Hiernaast zie je de tomatenoogst van deze morgen. De voorbije weken kan ik om de 2 dagen zo'n assortiment tomaten plukken, en dat allemaal van 1 parkeerplaats. De courgettes hebben ondertussen hun beste tijd gehad, van de boontjes hebben we 2 keer kunnen eten, wat er nu nog komt zijn wortelen en pompoenen. En tomaten … Meer lezen over tomatenplaagje
Categorie: Voeding
de teruggeeftijd
De zon van de voorbije dagen maakt dat ik vandaag de eerste tomaatjes van de parkeermoestuin zal kunnen oogsten. Tot hiertoe kon ik al flink wat sla en courgettes eten, enkele paprika's en een portie boontjes. De worteltjes zijn ook voor binnenkort, wat zo goed als niet lukt zijn de bloemkolen en broccoli. Niet echt … Meer lezen over de teruggeeftijd
boer zkt tuin – tuin zkt boer
In onze lange reeks inspirerende initiatieven is er hier nog eentje: tuindelen. Want zoals ook als het over tuinieren gaat is niet alles op de wereld goed verdeeld. Er zijn mensen die dolgraag een moestuintje willen beginnen maar geen tuin (of zelfs geen parking hebben). Daarnaast zijn er mensen die wel een stuk grond of … Meer lezen over boer zkt tuin – tuin zkt boer
droge voeding
Het heeft vooral te maken met mijn goesting om nieuwe dingen uit te proberen en niet met de alarmerende berichten rond voedsel dat ik gisteren een lading Bio-voeding thuis heb laten leveren. Er is namelijk een nieuw bedrijfje opgestart dat het mogelijk moet maken makkelijker aan bioproducten ten komen: Bioliki. Ze bieden een ruim assortiment … Meer lezen over droge voeding
speciale zoon
Gisterenavond, het was al tegen 10 uur wou Adam toch nog graag een filmpje kijken. Na enige onderhandeling mocht het dan (tot max. 23 u) en was de vraag dan welk filmpje. Bij buurman Thomas is er een hele collectie films van Star Wars, Spidermans en andere spectakelfilms die spek voor de bek zijn van … Meer lezen over speciale zoon
een zee van informatie
Dit weekend kwam ik enkele actievoerders tegen van Bite Back. Een organisatie die opkomt voor dierenrechten. Hun actie naast de Mac Donalds was gericht op de overbevissing en het dierenleed dat veroorzaakt wordt door de manier van vissen. Ik heb even met de mensen gebabbeld en ook gesproken over de viswijzer van Goede Vis. Volgens … Meer lezen over een zee van informatie
groenten in plaats van auto’s
De discussie over de kernuitstap zal vandaag in de schoot van de regering gevoerd worden, dit op basis van het plan van minister Wathelet. Zoals te verwachten is het een soort compromis geworden waardoor de onduidelijkheid alweer wordt verlengd en de omslag naar hernieuwbare energie op de lange baan wordt geschoven. Bon, ik ga er … Meer lezen over groenten in plaats van auto’s
visionair voedsel
Soms maak je van die momenten mee waarop je voelt dat er iets in de lucht hangt, waar je merkt dat veranderingen mogelijk zijn. Gisterenavond was zo'n avond. In een rommelige loods aan de oude dokken, met buiten een onheilspellende wolkenhemel waren zo'n 80, 90 mensen samen gekomen om het te hebben over voedsel en … Meer lezen over visionair voedsel
weer een parkeerplaats minder
Gisterenavond trof ik mijn sympathieke huisbaas Jan in een goede bui, dus was dit het moment waar ik al lang naar had uitgekeken. Ik wou hem al langer volgende vraag stellen: 'Beste Jan, wat zou je er van denken mocht ik de parkeerplaats die ik toch niet gebruik inrichten als een moestuin?'. En tot mijn … Meer lezen over weer een parkeerplaats minder
eigen voedsel eerst
Voor de Brusselaars (en omstreken natuurlijk), vanavond start de vijfde editie van Burning Ice in het Kaaitheater. Het is een mini-festival rond cultuur en natuur met veel aandacht voor voedsel. Zo komt Caroline Steel spreken (de auteur van het 'de Hongerige stad') zijn er conferentie en installatie rond 'urban farming' en nog veel meer. Zeker … Meer lezen over eigen voedsel eerst
Low Impact Man 