Niks moet en alles kan, dat lijkt me een goed motto voor een simpele zondag. Zo heb ik net biologisch brood gebakken zonder suiker en zonder zout, maar wel met de walnoten die ik gisterenavond gepeld en wel cadeau kreeg. Marieke profiteert van de warme oven om een lading cupcakes te maken (met suiker, dus … Meer lezen over zondag, bakdag
Categorie: Voeding
gewonnen van suiker
Ik heb al enkele keren gelezen dat als je een nieuwe gewoonte 21 dagen kan volhouden, je mag stellen dat het nieuwe gedrag 'verankerd' is. En aangezien de eerste 21 dagen van de vasten voorbij zijn, kan ik me nu officieel genezen verklaren van mijn suikerverslaving. De voorbije drie weken heb ik niks van chocolade, … Meer lezen over gewonnen van suiker
superzaaidag
Gisteren (woensdag) was een superzaaidag. Het begon 's morgens al met een overleg met Timelab, die in kader van het Springcamp 2012. Daarbij zullen 12 internationale artiesten een week lang werken rond het thema van 'System Error: in times of crisis, artists take a stand'. Daarnaast is er nog een randprogramma voor het publiek waar … Meer lezen over superzaaidag
plantaardig
Dat meer plantaardige voeding een goede keuze is voor mens, planeet en dier is ondertussen wel al duidelijk. Toch hoor ik vaak van mensen dat ze wel willen minder vlees en vis eten, maar niet altijd weten hoe er aan te beginnen. Ze vrezen dat ze allerlei voedingsstoffen zullen mankeren, ze weten niet wat soort … Meer lezen over plantaardig
pech
Wie hier een beschrijving verwacht van hartstochtelijke scènes en emotionele ontmoetingen zal ik al op voorhand teleurstellen. Speeddating (al of niet veggie) is een eerder saaie bedoening. We waren gisteren avond met 8 mannen en 7 vrouwen in het hoofdkwartier van Eva. Na wat onwennig wachten op een paar laatkomers kregen we een korte inleiding … Meer lezen over pech
suikervrij daten?
Met enige trots kan ik melden dat ik gisterenavond de zelfgemaakte chocomousse van mijn mama heb weerstaan. Daarmee ga ik de derde dag zonder suiker in. Gisteren had ik wat lichte hoofdpijn en voelde ik me wat flauwer, maar vandaag gaat het een stuk beter. Dat schijnt normaal te zijn bij dergelijke afkickacties. Het dagje … Meer lezen over suikervrij daten?
afkicken
De eerste dagen van de suikervasten verlopen behoorlijk. Al vraagt dit toch een constante aandacht. Zo was gisterenavond na de show in Laarne de verleiding om een pintje te drinken toch wel groot. Gelukkig ontdekte ik dat er in de fruitsap van de wereldwinkel geen toegevoegde suiker zit. Want daar gaat het om, het vermijden … Meer lezen over afkicken
het nieuwe vasten
Het is al een hele tijd geleden dat ik op woensdag morgen een kruisje van as op mijn voorhoofd heb gekregen. Toen vond ik die hele vasten trouwens toch maar niks, alle snoep die je kreeg 40 dagen lang opsparen in een blikken doos, om dan alles op te smullen in een paar dagen tijd … Meer lezen over het nieuwe vasten
een mooie zaterdag
Ik kan erg genieten van een gewone zaterdag waar ik niks bijzonder moet doen. Zo begin ik de dag meestal met een bezoekje aan de bibliotheek waar ik terecht kan voor boeken, kranten, muziek en films. Al is de afdeling van Sint-Amandsberg niet zo groot, er is een groter aanbod dan wat pakweg Louis XIV … Meer lezen over een mooie zaterdag
Alexia 1 – Piet 0
En hier is Alexia weer, een ondernemende jongen vrouw die op haar eentje een hoop vlees-eters wil overtuigen om het met wat minder vlees te doen. Vorig jaar lanceerde ze voor het eerst haar 'dagen zonder vlees' campagne, wat meteen een schot in de roos was met 13 000 deelnemers. Dit jaar kan je opnieuw … Meer lezen over Alexia 1 – Piet 0
Low Impact Man 