Ik hoor regelmatig de opmerking dat als we binnenkort 8 of 9 miljard monden moeten voeden dit enkel zal kunnen met grootschalige, industriële landbouw. En soms ben ik geneigd om die redenering te volgen, want je hebt toch bijzonder grote opbrengsten nodig om aan de groeiende behoefte te voldoen. Het is echter wel de moeite … Meer lezen over small is beautiful
Categorie: Voeding
waar ik wil voor gaan
"Stel dat er zondag een zitje in de gemeenteraad uitkomt, wat zijn dan de punten waar je werk wil van maken?" Het is een vraag die ik al meerdere keren kreeg en waar ik even wil op ingaan. Mijn bredere visie heb ik uiteengezet in de speech, en natuurlijk is er het kartelprogramma waar heel … Meer lezen over waar ik wil voor gaan
iedereen Muffin Man
Toch wel weer straffe cijfers gisteren, het onderzoek dat aangeeft dat zo maar even de helft van alle groenten en fruit verloren gaat. Dat er in tijden van 1 miljard mensen met honger zoveel voedsel verspild wordt is op zich al hemeltergend. Maar dit betekent ook een enorm verlies aan water, aan vruchtbare grond (waarvoor … Meer lezen over iedereen Muffin Man
wortelen en wortelen
Dank zijn mijn buurman die én een TV heeft én een digibox én die bovendien erg vriendelijk is heb ik de reportage van Telefacts eerder deze week kunnen bekijken. Je kan hier (na de reclame) de trailer zien. Het uitgangspunt is lovenswaardig, namelijk bekijken hoe het verder moet als onze huidige systemen (olie, financieel, voedsel,...) … Meer lezen over wortelen en wortelen
food for thought
Björn is een van die volgers die me regelmatig interessante berichten doorstuurt. Met name enkele recente berichten rond voedsel zijn niet van aard om ons vrolijk te stemmen. Laat ik beginnen met de samenvatting van een uitgebreid artikel in Planet Watch van HLN. Het gaat over de stijgende voedselprijzen omwille van de droogte van de … Meer lezen over food for thought
minister van parkeermoestuinen
Nu het filmpje van de kleine affiches nog eens ter sprake is gekomen in De zevende dag (vanaf minuut 3,5) ben ik wel heel tevreden. Er is trouwens een tweede filmpje klaar, maar dat zal pas komende zondag worden gelanceerd. Sommigen van jullie kregen misschien ook de eerste campagne nieuwsbrief. Wie de volgende edities zelf … Meer lezen over minister van parkeermoestuinen
verslag uit de toekomst
Het is een inspirerende avond geworden gisteren. Zo'n 120 mensen waren aanwezig om te luisteren en kijken (en proeven) van en naar boeiende dromen en voorstellen. Een verslag van de 10 verschillende sprekers kan je hier niet verwachten (ik probeer wel binnenkort nog enkele van de teksten te publiceren). Dus hou ik het bij een … Meer lezen over verslag uit de toekomst
als een boemerang
Je zal het ook wel gelezen of gehoord hebben. De vervuiling van de oceanen met plastic is nu zo algemeen verspreid dat wie een portie mosselen eet meteen ook driehonderd stukjes micro-plastic binnenkrijgt. Gratis. Let wel, volgens onderzoekers en beleidsmensen is het helemaal niet zeker dat dit kwaad kan (want wie het tegenoverstelde beweert zou … Meer lezen over als een boemerang
het feestje is over
Al jarenlang zeggen wetenschappers, milieu-activisten, ngo's, low impact vrouwen en mannen dat het feestje over is. Dat het onmogelijk is om onze materiële welvaart nog verder op te krikken omdat we zowel de grenzen van onze planeet als die van de ongelijkheid bereikt hebben. Bij het grote publiek, de media en de doorsnee politici worden … Meer lezen over het feestje is over
15 000 kinderen sterven van honger en dorst
Met excuses voor deze titel, maar terwijl de goegemeente zich vooral druk maakt over de Gordel of de mogelijke dopingperikelen van Armstrong is er nog een andere realiteit. Eentje die we allemaal wel kennen maar waar we liefst niet te veel aan herinnerd worden. Er was dit kort en triest bericht in de Morgen deze … Meer lezen over 15 000 kinderen sterven van honger en dorst
Low Impact Man 