Graag ga ik even in op de opmerking van Bruno over GGO's. Als ze inderdaad zouden kunnen helpen om het wereldvoedselprobleem op te lossen zijn de wetenschappelijke proeven zeker verantwoord. Maar het eerste punt is dat het wereldvoedselprobleem in een aantal regio's ERGER is geworden door het invoeren van GGO's gewassen. Luister maar eens naar … Meer lezen over waarom ggo’s geen goed idee zijn…
Categorie: Voeding
voedselkwesties
De sla op mijn vensterbank doet het goed, en ook de kruiden aan mijn hangende venstertuin heb ik al kunnen gebruiken. Dat we er goed aan doen ook voor voedsel wat minder afhankelijk te worden is duidelijk. Niet alleen voor onszelf. Neem nu het verhaal van de asperges in Peru uit MO*. De asperges die … Meer lezen over voedselkwesties
het nieuwe vasten
Vandaag begint de vasten, en kan je ook meedoen aan een nieuwe vorm van vasten: dagen zonder vlees. Dit is een initiatief van Alexia Leysen, nog een jonge ondernemende vrouw die de koe bij de horens vat. (al is dit misschien niet de meest gepaste woordkeuze). Op haar site kan je aanmelden en een poging doen … Meer lezen over het nieuwe vasten
Veggie de luxe
Gisteren was een super veggie donderdag. Vooreerst viel het nieuwe nummer van het Eva-magazine in de bus. Altijd vol boeiende interviews en info. Maar daarnaast heb ik gisterenavond iets klaargemaakt met 'beeter' , een veel besproken nieuwe vleesvervanger uit Nederland. Dit product (op basis van soja) is nog niet in België te koop, maar via de … Meer lezen over Veggie de luxe
in actie
Van enkele studenten reclame kreeg ik nog volgend filmpje doorgestuurd. Ze willen op deze manier het probleem van de blauwvintonijn aan de kaak stellen. Nog een aanwijzing dat jonge mensen hun creativiteit willen inzetten voor de goede zaak. Bekijken en verspreiden zou ik zeggen. http://www.youtube.com/watch?v=rDiuj6Vvofs&feature=player_embedded Goed nieuws ook van het walsvissenfront. De activisten van Sea … Meer lezen over in actie
kruiden voor het raam
Terwijl het hele land bezig is over onze nieuwe wereldtitel heb ik me gisteren bezig gehouden met het maken van een 'raamtuin'. Het is een eenvoudige manier om toch minimaal een klein beetje kruiden te kunnen kweken voor mensen die geen tuin hebben. Ik heb me laten inspireren door de Nederlandse site raamtuin.nl (jaja, overal … Meer lezen over kruiden voor het raam
Oceanenweek
Met veel plezier heb ik meegewerkt aan het promofilmpje voor de Oceanenweek die start op 28 februari. Het is een initiatief van een groep jonge mensen die samen de vereniging 'Sea first' hebben opgericht. Met deze week willen de studenten aandacht vestigen op de vele problemen die er zijn rond vervuiling van oceanen, overbevissing en … Meer lezen over Oceanenweek
de kleine dingen des levens…
Het moet niet altijd over de grote problemen gaan. Dus vandaag een paar kleine maar fijne gebeurtenissen van de voorbije dagen. Gisteren heb ik pakweg een derde van mijn garderobe vernieuwd. Een aantal van mijn kleren zijn redelijk op de draad versleten, dus ben ik naar twee kringwinkels getrokken opzoek naar nieuwe spullen. In totaal … Meer lezen over de kleine dingen des levens…
varkensverdriet
Er zijn problemen in de varkenssector. De prijs van het varkensvlees is te laag om de kosten te dekken. Daarbij komt dat in Duitsland minder varkensvlees wordt gegeten (dioxinecrisis), de prijzen van veevoeder en energie zijn gestegen en de varkensboeren werken dus met verlies. Dus staan ze aan de klaagmuur. Als je het verhaal volgens … Meer lezen over varkensverdriet
2010 in cijfers (4)
Hoe is het gesteld met mijn verbruik en impact in 2010? Ik heb net alle meterstanden in een excel gezet en hier zijn de resultaten. (voor de duidelijkheid in de vergelijkingen, ik heb een gezin van 2 personen, namelijk mezelf en 2 halftijdse kinderen) Water. Totaal verbruik van 12 kubieke meter, ofwel 16,4 liter kraantjeswater … Meer lezen over 2010 in cijfers (4)
Low Impact Man 