Een kleine twee maand geleden schreef ik hier over mijn voornemen om het met minder zuivelproducten te doen. Dit naar aanleiding van een behoorlijk confronterende lezing van Gary Yourofski. Hoe zit het ondertussen met dit voornemen? Melk is helemaal uit de nieuwe koelkast verdwenen. Dit is niet moeilijk omdat er verschillende alternatieven zijn zoals soja … Meer lezen over de flexinist
Categorie: Voeding
de tuin in
De zon is er weer, en dat merk ik aan mijn plantjes die buiten en voor het raam flink aan het groeien zijn. Het is wel wat werk om ze van voldoende water te voorzien (en maar hopen dat de regenwater voorraden nog een tijdje voldoende zijn), maar nu al kan ik dagelijks van de … Meer lezen over de tuin in
vooruit?
Het is een gezond principe om af en toe eens je eigen overtuigingen in vraag te stellen. Vorige week op de radio was er flink wat reclame voor een 'positieve' bijlage bij De Tijd. Want volgens de auteurs zijn al de doemverhalen over crisis en ondergang overdreven en staat ons een mogelijk een schitterende toekomst … Meer lezen over vooruit?
de aardappelen
De aardappelkwestie is terug. Het proces tegen 11 van de actievoerders is gisteren gestart, en dat is wellicht een goede reden om nog wat aandacht te geven aan de GGO kwestie. Deze namiddag is er alvast een wandeling rond het thema: Wandeling in GGO-land: op onderzoek in de geboortestreek van de GGOs, de Biotech Valley … Meer lezen over de aardappelen
perzik met tonijn
Goed nieuws van de universiteit Antwerpen, naar aanleiding van de Oceanenweek hebben ze daar beslist om definitief tonijn te schrappen van alle menu's. Het lijkt me inderdaad logisch dat we stoppen met het eten van bedreigde diersoorten, al is niet iedereen daarvan overtuigd. Zo reageerde Annelies Beck van 'Vandaag' op Radio 1 als volgt: 'ja … Meer lezen over perzik met tonijn
nieuw
Ik gisteren dan toch maar een nieuwe koelkast besteld, niet dat het nu ineens zo warm is, maar het zal natuurlijk wel eens echt zomer worden. Ik heb na wat zoeken op internet een toestel gevonden (Liebher TD 1760-20) dat per jaar 64 kWh/jaar verbruikt. Een A+++ dus (inhoud 156 liter). Dat is nog een … Meer lezen over nieuw
onsmakelijk eten
Een kleine correctie op het berichtje van gisteren, het slotmoment van Omarm de aarde is op vrijdag 27 april in Brugge (dus niet woensdag). Gisterenavond was ik bij de vertoning van 'smakelijk eten', een film van Walter Grotenhuis. De film vertelt het verhaal van een drietal producten, de boontje uit Kenia, de garnalen uit de … Meer lezen over onsmakelijk eten
nog een uitdaging
Via Yamil van Facebook kreeg ik de link door naar een reportage van een lezing rond veganisme. Het gaat over een presentatie van Gary Yourofski, een Canadese activist die het opneemt voor dierenrechten. Het is een lezing van meer dan 1 uur (maar wel ondertiteld) waar toch een aantal spijkers met koppen worden geslagen. Let … Meer lezen over nog een uitdaging
monsanto
Ik heb de film nog niet helemaal gezien, maar dit is werkelijk een hallucinant verhaal. Een Amerikaanse boer die al zijn hele leven zonder GGO's werkt krijgt een rechtszaak aan zijn broek van Monsanto; Want wat blijkt, door een storm is er GGO-zaad van andere velden op zijn velden terecht gekomen. Nu beschuldigd Monsanto de … Meer lezen over monsanto
daar is de lente
De lente is nu wel uitdrukkelijk haar intrede aan het doen. En ik heb zo het vermoeden dat dit nog meer dan ooit mensen de tuin in zal jagen om daar wat te gaan werken. Mensen die in de stad wonen en geen tuin hebben (en zelfs geen balkon om potten op te zetten) komen … Meer lezen over daar is de lente
Low Impact Man 