kerststronken voor stadslandbouw


Ik ben geen kerstboommens maar dit jaar heb ik er bijna spijt van dat ik niet zo'n boompje in huis heb gehaald. Want op 11 januari kunnen alle Gentenaars hun kerstboom komen planten op een stukje grond dat het eerste nieuwe stadslandbouwproject van 2014 zal worden. Dit project van Kangroen  is het startschot voor een heuse … Meer lezen over kerststronken voor stadslandbouw

zelfvoorzienend in kerstomaatjes


Ik merk dat hier tussen bloglezers wat discussie aan de gang is over de mogelijkheden om zelf voedsel te kweken. Misschien een goed moment om wat toelichting te geven over de resultaten van mijn persoonlijk experimentje met de parkeerplaatsmoestuin.  De oppervlakte die ik gebruik bedraagt ongeveer 7 vierkante meter en die staan vol met potten. … Meer lezen over zelfvoorzienend in kerstomaatjes

voor de wetenschap


Nu er steeds meer mensen groenten gaan kweken in de stad komt de vraag wel eens boven of dit allemaal zo gezond is. Want uiteindelijk rijden in de steden auto's, vrachtwagens en bussen rond, en zit je vaak niet ver van grote invalswegen of zelfs autostrades. In Gent is er een onderzoek opgestart om dit … Meer lezen over voor de wetenschap

winstmaximalisatie is rationeel?


Gisteren mocht ik ook mijn zegje doen op het debat rond 'stadslandbouw' georganiseerd door Stujardin, een initiatief van Gentse studenten om iets te gaan doen rond lokale voedselproductie. Naast een aantal debatten start de groep ook met een studentenmoestuin van 100 vierkante meter. Het eerste deel van het debat ging over de mogelijke functies van … Meer lezen over winstmaximalisatie is rationeel?

de Gentse lente


In de commissie Welzijn, Milieu en Werk heb ik een vraag gesteld rond stadslandbouw en de komende food Council. Schepen Tine Heyse wist te melden dat ze na zes weken schependom alvast gemerkt heeft dat dit thema heel erg leeft. Bijna wekelijks start er een nieuw initiatief rond voedsel en korte keten in Gent. Wat … Meer lezen over de Gentse lente

eten van de stad?


Het zal nog even wachten zijn op de afloop van het ongelukje van dinsdag, maar via deze weg hou ik iedereen natuurlijk op de hoogte. Bedankt alvast voor de vele tips en reacties die ik kreeg. Een andere kwestie waar ik op de deze blog in de toekomst nog meer zal over schrijven is natuurlijk … Meer lezen over eten van de stad?

bloemetjes en bijtjes


Soms sta ik verbaasd over de goede ideeën die steeds opnieuw opduiken. Zo kreeg ik gisteren bezoek van Liesbeth die wil starten als 'stads-imker'. Ze heeft nu een 8-tal bijenkasten op enkele plaatsen in de stad geplaatst en is nog daken in Gent aan het zoeken om op termijn tot 150 kasten te kunnen komen. … Meer lezen over bloemetjes en bijtjes