Een kleine correctie op het berichtje van gisteren, het slotmoment van Omarm de aarde is op vrijdag 27 april in Brugge (dus niet woensdag). Gisterenavond was ik bij de vertoning van 'smakelijk eten', een film van Walter Grotenhuis. De film vertelt het verhaal van een drietal producten, de boontje uit Kenia, de garnalen uit de … Meer lezen over onsmakelijk eten
Tag: voedsel
Dag 1 : Plat Gantois. In de pattaten
Ik begin de dag met de officiële weging. Bij de start van Plat Gantois weeg ik precies 80,2 kilogram, droog aan de haak zoals ze dat noemen. Aangezien het project start om 11u begin ik de dag met een ongewoon ontbijt. Een bord pasta met oersuiker. De belangrijkste reden is dat ik overmorgen de marathon … Meer lezen over Dag 1 : Plat Gantois. In de pattaten
23 februari 2017: art for food
Gisterenavond was er de eerste 'art for food' voorstelling in het NTG, een nieuw concept dat tegemoet wil komen aan een paar actuele problemen. Zo is het theaterbezoek al een tijdje aan het verminderen, wat logisch is gezien voor veel gezinnen zorgen voor voldoende voedsel en energie de hoofdzaak is, en kunst eerder bekeken wordt … Meer lezen over 23 februari 2017: art for food
voedselkwesties
De sla op mijn vensterbank doet het goed, en ook de kruiden aan mijn hangende venstertuin heb ik al kunnen gebruiken. Dat we er goed aan doen ook voor voedsel wat minder afhankelijk te worden is duidelijk. Niet alleen voor onszelf. Neem nu het verhaal van de asperges in Peru uit MO*. De asperges die … Meer lezen over voedselkwesties
Low Impact Man 