Stap 16: zet het op een lopen


Net als stap 15 (raw food) heeft stap 16 eigenlijk niet zoveel te maken met het verkleinen van de voetafdruk. Maar lopen is nu een van de dingen die ik vaak doe, en daarom wilden ze er toch ook iets van in de uitzending. Samen met het raw food dieet. Over sporten en voetafdruk zou … Meer lezen over Stap 16: zet het op een lopen

Vorst-alarm afgeblazen!


Het blijft natuurlijk vriezen, maar mijn regenwaterprobleempje is wellicht opgelost. Enkele uren na het schrijven van mijn vorig bericht is het een beetje beginnen dooien, en de smeltende sneeuw op de daken heeft de regentonnen opnieuw gevuld. T'is te zeggen boven de laag ijs in de ton heeft zich een laag smetwater verzameld. Ik heb … Meer lezen over Vorst-alarm afgeblazen!

Stap 15: raw food


Over de manier waarop ze het Raw Food experiment hebben laten zien ben ik niet zo tevreden. Vooreerst heeft Raw Food erg weinig te maken met de ecologische voetafdruk. Je zal dan wel wat minder energie gebruiken omdat je voedsel niet gaat koken, maar anderzijds worden voor Raw Food blenders gebruikt en nogal wat exotische ingrediënten … Meer lezen over Stap 15: raw food

Stap 14: anderen overtuigen


In de uitzending zie je me een paar keer in winkelstraten op stap gaan in een poging om andere mensen te overtuigen. Voor alle duidelijkheid, dit was enkel in kader van de documentaire, normaal gezien ben ik niet het type om op straten en pleinen de goede boodschap te verkondigen. Natuurlijk hoop ik wel andere … Meer lezen over Stap 14: anderen overtuigen

Een 2009 met 3% minder


De volgende uren zullen weer heel wat kussen en wensen worden uitgewisseld. De meest belangrijke zijn natuurlijk een goede gezondheid en veel geluk. Maar misschien kunnen we eens wat concreter zijn dit jaar. Een goede gezondheid is niet alleen voor elk van ons van groot belang, maar ook voor de planeet. En veel geluk, dat … Meer lezen over Een 2009 met 3% minder

Stap 13: composteren kan je leren


In de natuur is alles deel van een grote kringloop. Alles wat afsterft wordt weer gebruikt als grondstof voor een ander organisme. Jammer genoeg heeft de mens gekozen voor een andere manier van produceren en consumeren. En zo komt het dat we heel veel afval produceren dat naar de verbrandingsoven gaat. De warmte van de verbranding wordt … Meer lezen over Stap 13: composteren kan je leren

Stap 12: mossel noch vis


Sinds 1 mei ben ik  gestopt met het eten van vlees en vis. Over de impact van vlees op onze ecologische voetafdruk heb ik hier al meer geschreven. Mijn stelling is niet dat we met zijn allen vegetariër moeten worden, maar wél dat we met zijn allen minder vlees zullen moeten consumeren. Dit is niet … Meer lezen over Stap 12: mossel noch vis

Bevolking en voetafdruk.


Een paar mensen merken hier terecht op dat overbevolking een belangrijke oorzaak is van de toenemende druk op de planeet. Het spreekt vanzelf dat met hoe meer we zijn, hoe meer beslag we leggen op de beschikbare ruimte, grondstoffen en energie. Toen ik ben geboren waren er zowat 3 miljard mensen, nu bijna 7 miljard, en de voorspellingen … Meer lezen over Bevolking en voetafdruk.

stap 11: LIM winkelen


Vroeger moesten we gaan jagen en vissen om voedsel te vinden, nu gaan we met zijn allen naar de supermarkt. Gewapend met kredietkaart, kortingsbonnen en tegenwoordig ook wel een herbruikbare boodschappentas.  Zelf ga ik niet naar de supermarkt (behalve als de cameraploeg erop aandringt). Ik ben vaste klant bij de biowinkel en de supperette op de hoek (je kon … Meer lezen over stap 11: LIM winkelen