doe het zelf: oesterzwammen


Onlangs vroeg iemand me hoe het eigenlijk is afgelopen met de zelfgekweekte oesterzwammen. Want in april ben ik gestart met een experimentje op vraag van de voedselteams. Daarbij kreeg ik heb het pak met het broedsel in mijn living gezet, en dat leverde drie oogsten op met in totaal bijna 3 kilogram zeer lekkere oesterzwammen. Volgens … Meer lezen over doe het zelf: oesterzwammen