de eerste dag…


Het is nu woensdagavond, kwart voor tien. De kachel is al uitgezet, want het is snel duidelijk geworden dat het afgebakende ‘winterverblijf’ redelijk snel warm wordt, zelfs al staat de kachel op de laagste stand.

Deze morgen ben ik om 6u30 opgestaan om de kachel op te zetten (het systeem van de automatische timer heb ik nog niet onder de knie).  Tegen zeven uur was het al lekker warm en heb ik de kinderen wakker gemaakt voor het ontbijt. Erg gezellig trouwens met de kachel in het zicht van de ontbijttafel. Rond kwart voor acht mocht de kachel weer uit want iets later vertrokken we alledrie naar school. De kids om les te volgen en ik vandaag om mijn verhaal te vertellen aan de klas van … Marieke.

Morgen ga ik nog bij een paar andere klassen langs van haar school, na de middag dan snel met de trein naar Ieper om een EcoTeam te starten bij het stadspersoneel én daarna richting De Panne voor een Show… Het leven van een Low Impact man is dus best afwisselend.

Vandaag kwam ik nog een interessant initiatief op het spoor. Een interactieve website waar Gentenaren kunnen aangeven wat ze zelf kweken van voedsel. Via de site eteningent kan je zien wie er iets over heeft om bijvoorbeeld te ruilen. Lijkt me een interessant instrument voor als we hier eens een blokkade van de tankstations krijgen en de toevoer van voedsel begint te vertragen…

vrijdag: potje buur


Komende vrijdag is het weer zo ver: voor de tweede keer wordt potjebuur georganiseerd. Dit initiatief valt samen met het einde van de Ramadam en is een slimme manier om een gebruik uit een andere cultuur breder in onze samenleving te integreren.

Op het einde van de Ramadam is het namelijk de gewoonte dat de Moslims lekkernijen en maaltijden gaan uitdelen aan de buren. Dit ‘suikerfeest’ is dus ook een aanleiding om contact te zoeken met buren en te delen wat je hebt. Op initiatief van Christine Moreel is vorig jaar voor het eerste een oproep gedaan om dit gebruik over te nemen. Dus hoe werkt het?

  • Je kan kiezen voor een dessertje, maar ook soep of een echte maaltijd. Als het gerecht klaar is, lopen we met onze pot, schaal of bord de straat op, we bellen aan bij wie we in gedachten hadden, we geven het gerecht af en vertrekken.  Het is helemaal niet nodig dat de ontvanger de schenker uitnodigt om samen te eten
  • Het is niet de bedoeling dat het eten overgebracht wordt in een eigen kom of bord, opdat de schenker meteen zijn vaat weer mee naar huis zou kunnen nemen:  degene die een gerecht ontvangen heeft, zal de afgewassen vaat diezelfde dag of de dag erna terugbezorgen.
  • Het is evenmin de bedoeling dat er wegwerpborden gebruikt worden. Dit uiteraard met het oog op het milieu, maar ook om het contact de optimaliseren:  het terugbrengen van de afgewassen vaat lokt vaak een gesprek uit, een bedanking, een bewondering of het uitwisselen van een recept …en verdubbelt het aantal contactmomenten.

Het idee van potje-buur of delen van eten zou trouwens het hele jaar door kunnen. Samen eten is en blijft een belangrijk moment, en het meestal ook ecologischer dan dat iedereen voor zichzelf zijn eigen potje kookt. Misschien niet evident in deze tijden van individualisme en zelfs wantrouwen, maar proberen kan nooit geen kwaad natuurlijk…

noteer in je agenda: 20 september POTJEBUUR


potjebruu
Graag kondig ik vandaag een eenvoudig en origineel idee aan, waarvan ik graag zou hebben dat je het mee bekend wil maken. Het initiatief komt van Christine Moreel van Stof en Aarde, stichting ter bevordering van de liefde (prachtige naam niet). Potjebuur is geïnspireerd op het Id-oel-Fitr feest (ook het Suikerfeest of het Kleine feest genoemd), het feest ter afsluiting van de Ramadam. Een gebruik dat daarmee gepaard gaat is het brengen van voedsel naar een buur. Ook op Id-oel-fitr zelf worden er kwistig lekkernijen uitgedeeld.

Potjebuur is de uitbreiding van dit gebruik naar de gehele bevolking.
Dit jaar vieren we Potjebuur op 20 september 2009: dan brengen we met zijn allen een gerecht(je) naar iemand uit de buurt!

Potjebuur is een nieuw feest dat jaar na jaar zal groeien en dat zich omwille van het prettige, het verrassende en het ongecompliceerde eraan, op een natuurlijke manier zal integreren in onze cultuur. Omdat 20 september al dichtbij is de vraag om dit idee zo breed mogelijk mee te verspreiden. Via Potjebuur kan je nieuwe mensen leren kennen, lekkere gerechten en je kan zelf kiezen om iemand anders te verrassen met een Low Impact maaltijd.

Enkele suggesties om het idee van Potjebuur snel te helpen verspreiden:

  • doe zelf mee
  • stuur dit bericht naar je netwerk, liefst voorafgegaan door een motiverend woordje
  • wordt  lid worden van de groep op Facebook en vraag je vrienden hetzeflde te doen te doen
  • op de site kan je binnenkort affiches, flyers en banners downloaden : maak er gebruik van…

Alweer een klein stapje dat ons kan helpen om de lokale veerkracht op te bouwen die we nodig nog hard nodig zullen hebben. Smakelijk.