Ik heb onlangs een paar interessante dingen gelezen over de additieven in ons voedsel. De zogenaamde E-nummers die op alle verpakkingen staan. Dit zijn produkten die toegestaan zijn door Europa, wat natuurlijk niet altijd wil zeggen dat ze 'goed' zijn. Vooral voor vegetariërs en veganisten kan het wel eens nuttig zijn dit nader te onderzoeken. … Meer lezen over Schildluis-snoepjes
Zappen bij mama
Het overkomt me één of twee keer per jaar. En dan meestal als ik eens een avondje bij mijn moeder in Oostende blijf en de kans heb TV te kijken. Zappen dus. Meestal kijken we samen naar redelijk aanvaardbare dingen zoals het nieuws, de laatste show en Phara. Maar als mijn moeder gaat slapen kan ik het niet laten … Meer lezen over Zappen bij mama
Zesdaagse op energiefietsen?
Op dit ogenblik wordt in Gent de zesdaagse gereden. Het scheelde geen haar of er was ook een klein evenementje doorgegaan met de energiefiets. De organisatoren toonden zich bereid om een demonstratie met energiefietsen te organiseren maar zelf kreeg ik het samen met de kompanen van het GMF toch niet tijdig rond. Maar vanaf nu … Meer lezen over Zesdaagse op energiefietsen?
Marc en Nicole
Deze keer geen geploeter door de velden en de koekebroodstraat, maar een wandeling van het station langs de maarschalk Foch laan, de maarschalk Haiglaan naar de maarschalk Plumerlaan. Juist, dit is Ieper, met zijn tragisch oorlogsverleden. Ik werd opnieuw zeer hartelijk ontvangen door Marc en Nicole die me vertelden over hun inspanningen het energieverbruik te … Meer lezen over Marc en Nicole
Mooie foto's van 7WE en hun mini-onderneming
Hou’t vast, LIM-onderneming van het jaar
Ik ben ongelofelijk trots op mijn gasten van 7WE (zo mag ik ze ondertussen wel een beetje noemen). De voorbije twee dagen hebben ze laten zien dat ze heel wat in hun mars hebben. Maandagavond was er de officiële presentatie van hun mini-onderneming in de sjieke Fortis aula in Gent. Ze hadden hard gewerkt aan … Meer lezen over Hou’t vast, LIM-onderneming van het jaar
Op bezoek bij Jenny en Gilbert
Als gevolg van de Radio2 acties was ik gisteren te gast bij Gilbert en Jenny in Balegem. Via de routeplanner van de Lijn had ik zowel de treinuren als een wandelplannetje opgevraagd. Tot in Balegem Zuid liep alles prima (op het stationnetje staat ook nog Balegem Sud, was dit ooit een deel van het Brussels … Meer lezen over Op bezoek bij Jenny en Gilbert
Welkom aan het voedselteampakket
Om dat ik nu toch wat minder tijd heb om uitgebreid boodschappen te doen, en de eigen moestuin voorlopig is begraven (let op de woordspeling) heb ik een andere oplossing gevonden om mijn LIM voedingspatroon te kunnen behouden. Ik ben namelijk lid geworden van het voedselteam van Sint-Amandsberg. Dit weekend mocht ik mijn eerste pakket … Meer lezen over Welkom aan het voedselteampakket
Afscheid van de moestuin
Nog meer afscheid. Vandaag ben ik een laatste keer naar mijn moestuintje geweest, om de resterende rode bieten te oogsten. Enkele selderplanten en een rabarber heb ik nog meegenomen, en ga ik proberen binnenshuis te laten overleven. Als ik een eerlijke evaluatie maak van mijn moestuinexperiment dan moet ik besluiten dat een moestuin niet echt mijn … Meer lezen over Afscheid van de moestuin
Afscheid van de grijze zak
Een pijnlijk bericht in het 'magazine voor schoon Gent'. De grijze zakken zullen uit het straatbeeld verdwijnen. Niet omdat er voortaan geen restafval meer zal worden geproduceerd, maar omdat ze vervangen worden door gele zakken. Vooral omdat ze zo beter worden opgemerkt door het ophaalpersoneel. Mijn plan om mijn grijze zakken een jaar lang bij … Meer lezen over Afscheid van de grijze zak
