Ik weet niet hoe het bij jullie zit, maar om een of andere reden zie ik het niet zitten om in mei de verwarming terug aan te zetten. Zelfs al is het buiten nauwelijks 12 graden. Het is bij me thuis weer eens dikke truien-dag. Nu, het kan altijd erger, getuige de sneeuw in het Zwarte woud.
Beetje sneu ook voor de vele feesten die her en der gepland zijn dit weekend. Naast mijn deur is er bijvoorbeeld de negenmei markt van Sint-Amandsberg. Met zaterdag een echte paardenmarkt voor onder andere trekpaarden. Misschien toch de moeite om eens te gaan kijken voor het geval we alternatieve transportmiddelen nodig hebben. Op hetzelfde moment iets verder in het Rabot is er het Kutunkistan Republic festival, met een heleboel interessante activiteiten. Er is een wilde plantenbeurs van Natuurpunt in Gent, het wandelweekend van Groene Halte en nog veel meer. Financiële crisis, politieke crisis of winterweer, mensen blijven zich organiseren en ontplooien allerhande acties. Er is dus nog hoop.
Ook de moeite om eens te bekijken, het oorlogskost receptenboekje van Peeters en Pichal. Ter gelegenheid van de herdenking van de start van de tweede wereldoorlog op 10 mei 1940 hebben ze een boekje samengesteld met typische oorlogsrecepten. In het boekje onder andere brokkenpap, erwtenmoes, democratische kaviaar en noodbereiding van mayonnaise. Wedden dat dit allemaal echte Low Impact recepten zijn, verzonnen in tijden van schaarste. Wil ik wel eens uitproberen de volgende dagen…
Low Impact Man 
Ik ben me aan het harden door in een korte broek rond te lopen. 😉
Ik vraag me trouwens af wanneer we terug oorlogskost zullen “moeten” gaan eten. De ene crisis is nog niet gedaan of de andere dient zich al aan. Autocrisis, vastgoedcrisis, bankencrisis (nu weer met Freddy MAc voor 10 miljard), economische crisis, crisis in Griekenland en misschien nog enkele andere landen. Ik krijg het benauwde gevoel dat morgen onze maatschappij wel eens drastisch kan veranderen. De vraag is hoeveel crisissen er nog moeten bijkomen vooraleer we onze kritisch kantelpunt hebben bereikt. Een voedselcrisis? of een klimaatcrisis? Peak-Oil?
Het begint in elk geval een beetje te gelijken op dat gezelschapsspelletje uit de jaren 80. Eén pionnetje teveel en heel de boel dondert omver!
LikeLike
Het woord ‘crisis’ wordt vandaag de dag dan ook veel te snel gebruikt.
LikeLike
ook interessant : http://www.greatdepressioncooking.com/Welcome.html
LikeLike
Dag Steven,
ik zocht je mail adress maar vond het niet
nochtans hebben we al met elkaar gemaild
ik werk voor transenergy (gent) en doen promotie van elektrische voertuigen en vaartuigen
kijk maar eens naar link avs
http://www.avs.be/vrijdag.html en na 11 minuten gaat het over onze organisatie
graag had ik je ook eens uitgenodigd om eens met een elektrisch voertuig te rijden
bij interesse laat me maar iets weten
alvast succes met je werk en visie
LikeLike
Zelf ben ik geen volledige voorstander van privé elektrische voertuigen. Ze zijn volgens mij geen antwoord op het bestaande probleem. http://www.duurzameontwikkeling.be/praktijk/2/articles/1904
LikeLike
Leuk boekje. Handig om nu alvast steeds meer basic te gaan koken met ingrediënten uit de naaste omgeving.
Er viel me wel een foutje op in het kookboekje.
Bij de melksoep stond dat de soep nadat het met tapiocameel gemengd is nog 10 tot 15 minuten moet koken. Dat zal 10 tot 15 seconden zijn.
Ik gebruik tapioca bij het koken en het bindt erg snel.
Groet,
Monica
LikeLike