klimaatneutraal ei?


Toen ik deze voormiddag terug thuiskwam van een interessante babbel in de Steinerschool stond er een pakje aan de stoep. Met in grote letters ‘solar cooker’. Ik heb inderdaad een paar maanden terug zo’n zonne-oven besteld bij Sol Suffit, en vandaag is die geleverd.

Ik heb natuurlijk meteen het pakje uitgepakt en de zaak in elkaar gezet om te kunnen testen. Het was even puzzelen om alle stukjes en vijsjes op de juiste plaats te krijgen, maar met de hulp van Adam is het gelukt om in een kwartiertje de oven klaar te hebben. Hoewel het toch een beetje bewolkt was hebben we meteen de oven getest met een ei. De boter smelten ging bijzonder vlot, dan het eitje er op en dan stonden we met ons drieën vol spanning te kijken wat er zou gebeuren. Omdat er net een wolk langs kwam duurde het even maar dan begon het eitje stilaan te bakken. Na ongeveer 5 minuten was het klaar. Toen ik plechtig aankondigde dat hiermee het eerste CO2-vrije eitje was gebakken waren mijn kinderen er snel bij om me terecht te wijzen. ‘hela en die kip dan, en de productie van de zonne-oven’ (in China).

Behalve deze terechte opmerkingen is het toch een fijn idee om nu te kunnen koken zonder enige brandstof. Alles welbeschouwd is het met de energie van de kernfusie op de zon, maar we mogen dit toch een hernieuwbare bron noemen. Een tweede test met eitje én vegetarisch spek ging al even vlot. Het koken van een goede liter water duurde ongeveer 20 minuten. Nu ben ik trouwens zonne-munt-thee aan het drinken…

Als er zon is zou het wel eens kunnen dat we nog vaak dit toestel gebruiken. (ik bekijk eens of ik dit ook kan uitlenen net zoals de energiefiets).

Een nadeel toch, om met de zonne-oven te werken doe je best een zonnebril aan, iets wat ik al mijn hele leven heb vermeden. Dus zal ik via de letsgroep maar eens op zoek gaan naar iemand die me een exemplaar kan verletsen…

14 reacties op ‘klimaatneutraal ei?’

  1. je kan ook een gekleurde ‘lasbril’ gebruiken.
    Ik wil ook wel zo’n cooker, maar heb geen tijd om er eentje te bestellen en zo… Misschien een idee om die zelf te ‘verdelen’?

    Like

    Beantwoorden

    1. Het model hierboven kun je reserveren via de website van Sol Suffit, een project dat het gebruik van zonneovens in ontwikkelingslanden wil stimuleren, o.m. omdat het er helpt tegen ontbossing (goed voor klimaat en biodiversiteit), het tijdrovende houtsprokkelen overbodig maakt (waardoor kinderen weer naar school kunnen), gezonder is dan steeds de rook van houtvuurtjes in te ademen, etc. – zie http://www.solsuffit.be

      Like

      Beantwoorden

  2. WAAAUUUWW
    mijn man had ooit een reportage gezien op NGC; waar ze in Spanje in een zonne-oven-koker paella probeerden te maken. Dat lukte niet.
    Hij was er dus van overtuigd dat die solar cooker niks zou uithalen bij ons. Bedankt om het tegendeel te bewijzen!!!
    Groetjes
    Maman Verte

    Like

    Beantwoorden

  5. In de Dominikaanse Republiek, waar ik een tijdje heb gewoond, is er een dorpje waar er een fabriekje van solar cookers is, gesticht door een Franse pater. Heb er nooit één gekocht, maar we zijn een paar keer gaan eten in het restaurantje dat erbij hoort – zéér goede stofpootjes, typisch voor de Dominikaanse/Creoolse keuken…
    Lang leve de kracht van de zon!
    Ik ben aan het zoeken in ons verbouwingsbudget om plaats te vinden voor solar collectors voor warm water – volgens mij de slimste investering in zonne-energie voor ons landje…

    Like

    Beantwoorden

  9. Hoi Lowimpactman,

    Hierbij gelukgewenst met je aankoop ! We zijn benieuwd naar de culinaire inspiraties en wensen je heel veel zon. Een zonnebril echter is niet nodig als je het eenmaal gewoon bent, je kijkt automatisch weg van de gevaarlijke zones. Wèl oppassen met kinderen.

    Ik heb je daarnet ook verlinkt op mijn zonneblog. Mocht je vragen hebben over koken met de zon ben je ook altijd welkom !

    Like

    Beantwoorden

  10. Goe bezig Steven !
    Belangrijk om eerste reacties te krijgen als ontwikkelaar. De laatste maanden kan je ook in BNL aardig wat koken en bakken, al is het product vooral ontworpen voor derde wereldlanden waar me met eigen ogen gezien hebben wat een ravage ontbossing (houtkap) voor koken teweeg brengt. We doen er alles aan om het aan arme mensen goedkoop aan te bieden…
    Probeer zeker ook rijstgerechten en soep in gesloten zwarte potten, gaat schitterend ! voor bakken moet je opletten dat je uit de wind staat (N. wind koelt pan af (logisch) en in het begin komen mensen uit verwondering voor het toestel staan –> schaduw. Succes verder en hou me op de hoogte. Groet, Roland

    Like

    Beantwoorden

  12. nog ideetjes….
    Je kan hier altijd een pot water opzetten, en water voorverwarmen voor je wasmachine/vaatwas(ser). Warm water in de wasmachine, en opzetten op koud wassen.( Normaal gezien hebben wasmachines een thermometer en meten ze dat het water al warm genoeg is, maar als je er niet zeker van bent, kan je het oplossen door de temp zo laag mogelijk in te stellen, de machine verwarmt dan sowieso niet meer bij). Zo spaar je weer wat energie. En in de winter kan je er op een zonnige dag water in opwarmen om in een warmwaterkruik te doen ( bedje voorverwarmen), of zelfs om binnen te zetten als extra verwarming. Hoewel je dan wel véééél water nodig hebt om een verschil te maken ( met 1000l aan 40°C water zou je 20 kWh aan energie binnen kunnen halen…)
    Enfin, gewoon spelen met ideetjes hé!

    Like

    Beantwoorden

Geef een reactie op Lucie Evers Reactie annuleren