Voor ik verder ga opruimen en afwassen, een eerste bericht over de Low Impact Party van 1 mei. Ik was de dag ervoor op zoek gegaan naar producten die aan volgende voorwaarden voldoen: lokaal, zo weinig mogelijk verpakking, biologisch en seizoensbebonden. Met de fietskar die ik mocht lenen van An en Jeroen had ik na enkele uren het nodige bij elkaar gefietst.
Als aperitief heb ik gekozen voor Roomer, een heerlijk drankje op basis van vlierbloesem, gemaakt in een sociaal economie project. Daarbij komt dat ik zowel de lege flessen als de doos van de flessen netjes kan terugbrengen. Voor het bier en kaas kon ik terecht bij het Hinkelspel. Dit is een coöperatieve kaasmakerij in Gent, waar ze op basis van biologische melk een reeks lekkere kazen maken. In het Hinkelspel heb ik ook een bak Lousberg gekocht. Biologisch, gebrouwen in een kleine brouwerij in Lochristi, wellicht het bier dat het dichtste bij mijn huis wordt geproduceerd. Voor groenen en wat fruit ben ik nog langs de boerenmarkt in Gentbrugge gefiest. Verder had ik tien Turkse broden in huis, en kikkererwten en linzen om smeerseltjes te maken. Aangezien op het feestje ook kinderen verwacht werden, cola en chips niet passen bij een LIM feestje heb ik de alternatieven gevonden in de Bio-shop in Sint-Amandsberg. Met wat plofmaïs en rietsuiker heb ik zelf pop-corn gemaakt én met appeldiksap en kraantjeswater de nodige limonade.
Kortom, alsvast als je in Gent woont is alles wat je nodig hebt voor een Low Impact Party te vinden op fietsafstand. Voor de duidelijkheid, ik heb voor alles samen 200 euro uitgegeven, er waren ruim 80 mensen op het feestje. Maar aangezien ik nog redelijk wat bier en aperitief over heb, zal het feestje nauwelijks 2 euro per persoon hebben gekost. Daar zullen de meeste communiefeestje wel niet mee toekomen.
Hoe het feestje zelf was schrijf ik later op de dag neer. Nu eerst nog wat afwassen, en een half uurtje lopen in de ochtendzon.
Low Impact Man 