Ondertussen loopt de maand zonder supermarkt stilaan op zijn einde. Het is me behoorlijk goed gelukt deze uitdaging te blijven volgen. Wat heb ik onder andere geleerd:
- in plaats van op zoek te gaan naar ingrediënten kan je ook creatief eten maken met wat er in huis is. zo heb ik zeker een paar boodschappen uitgespaard.
- een paar dagen op voorhand plannen helpt, supermarkten rekenen vooral op last-minute aankopen.
- er zijn meer alternatieven dan je denkt, zo heb ik een aantal Turkse en Bulgaarse winkeltjes ontdekt waar ik vond wat ik zocht.
- gericht winkelen in kleinere winkels is ook voordeliger. want in een supermarkt valt je oog toch vaak op iets wat je niet echt nodig hebt, of ben je verplicht door de verpakking meer te kopen dan nodig. door weg te blijven uit de supermarkt moet je de strijd niet aangaan met de marketeers en psychologen die alle trucken uit de kast halen om je meer te doen kopen.
Het zal nu kwestie zijn om deze nieuwe gewoontes verder vol te houden. Wie klaar is voor een nieuwe uitdaging kan binnen enkele dagen starten met de Veggie Challenge. Je kan zelf kiezen welk doel je stelt, in mijn geval wordt het 30 dagen vegan (en liefst zonder supermarkt).
Een aangezien het leven definitief zonder Facebook verder gaat, maak ik nog even gebruik van de gelegenheid om de twee volgende voorstellingen van ‘Heel de Wereld‘ aan te kondingen.
Komende dinsdag 4 maart, om 20 uur in theater Tinnenpot in Gent. Voor de laatste tickets kan je hier klikken. Op zaterdagavond 8 maart zijn we in Antwerpen, in Emagine-life center op de Paardemarkt. Er zijn nog enkele plaatsen.
Low Impact Man 