Het voorbije weekend heb ik me ook bezig gehouden met het compostvat. Het is precies een jaar geleden dat ik samen met enkele buren het compostvat heb opgestart. Met enkele mooie beelden met Simonne en Paula als gevolg. Het is om te beginnen al onvoorstelbaar hoeveel groenten en fruit de voorbije twaalf maanden in de ton zijn gegaan. Want regelmatig zie ik uit het raam hoe meer en meer buren hun pattattenschillen in de bak komen gooien.
Samen met transitie-kameraad Stefan hebben we zaterdag het vat leeggemaakt, en zijn we tot de conclusie gekomen dat het resultaat nog niet helemaal ok was. Er was wel een gigantische hoeveelheid wormen en andere insecten te vinden, maar de consistentie was nog niet ok voor gebruik; te vochtig. Gelukkig woon ik naast een park, en konden we daar droog materiaal (bladeren van vorige herfst) halen om het compostvat opnieuw op te zetten. Deze keer in laagjes met voldoende droog materiaal dus. Binnen enkele maanden zou de compost dan werkelijk klaar moeten zijn.
Oja nog belangrijk nieuws. Ik heb dit weekend nog eens een echte douche genomen. Adam, Marieke en ikzelf, allen na elkaar (niet samen) met hooguit in totaal 30 liter water.
Low Impact Man 
Ik ben nog ook een cursus composteren aan het volgen. En het moet gezegd, daar leer je heel wat bij.
Bij ons is het probleem dat we inderdaad ook nog steeds met teveel groen materiaal zitten en te weinig met bruin materiaal. Vooral als je veel fruit eet, is de kans groot dat fruitvliegjes en andere diertjes een bezoekje brengen.
Natuurlijk kan je ook kiezen voor de combinatie kippen en compostvat (zoals wij). Elke dag verse eieren én ze verwerken heel wat groenafval, zodat je het compostvat minder moet belasten.
Natuurlijk is composteren interessant, maar enkel als je het kunt combineren met een tuin, waarbij je het snoeihout kunt verwerken. Dat werd toch duidelijk op de cursus verteld. De mensen van Vlaco gaven de voorkeur aan een wormenbak als het vooral enkel over groenafval gaat en er geen snoeihout voorradig is.
Met teveel groenafval krijg je snel een anaerobe omgeving, en dat gaat stinken.
Dus, misschien beter een wormenbak of de bokashi-emmer (fermenteren heet dat).
Kijk eens in onze rubriek bij http://groenhuis.org/?page_id=664
of ga eens rechtstreeks naar http://www.energieregie.nl/home/aarde/bokashi-starterspakket.html
LikeLike