vrijdag: potje buur


Komende vrijdag is het weer zo ver: voor de tweede keer wordt potjebuur georganiseerd. Dit initiatief valt samen met het einde van de Ramadam en is een slimme manier om een gebruik uit een andere cultuur breder in onze samenleving te integreren.

Op het einde van de Ramadam is het namelijk de gewoonte dat de Moslims lekkernijen en maaltijden gaan uitdelen aan de buren. Dit ‘suikerfeest’ is dus ook een aanleiding om contact te zoeken met buren en te delen wat je hebt. Op initiatief van Christine Moreel is vorig jaar voor het eerste een oproep gedaan om dit gebruik over te nemen. Dus hoe werkt het?

  • Je kan kiezen voor een dessertje, maar ook soep of een echte maaltijd. Als het gerecht klaar is, lopen we met onze pot, schaal of bord de straat op, we bellen aan bij wie we in gedachten hadden, we geven het gerecht af en vertrekken.  Het is helemaal niet nodig dat de ontvanger de schenker uitnodigt om samen te eten
  • Het is niet de bedoeling dat het eten overgebracht wordt in een eigen kom of bord, opdat de schenker meteen zijn vaat weer mee naar huis zou kunnen nemen:  degene die een gerecht ontvangen heeft, zal de afgewassen vaat diezelfde dag of de dag erna terugbezorgen.
  • Het is evenmin de bedoeling dat er wegwerpborden gebruikt worden. Dit uiteraard met het oog op het milieu, maar ook om het contact de optimaliseren:  het terugbrengen van de afgewassen vaat lokt vaak een gesprek uit, een bedanking, een bewondering of het uitwisselen van een recept …en verdubbelt het aantal contactmomenten.

Het idee van potje-buur of delen van eten zou trouwens het hele jaar door kunnen. Samen eten is en blijft een belangrijk moment, en het meestal ook ecologischer dan dat iedereen voor zichzelf zijn eigen potje kookt. Misschien niet evident in deze tijden van individualisme en zelfs wantrouwen, maar proberen kan nooit geen kwaad natuurlijk…